fbpx
Farma Seronada Babkowice – Tradycyjne i naturalne sery, serki i jogurty

Farma Seronada Babkowice – Tradycyjne i naturalne sery, serki i jogurty

Farma Seronada - Facebook
Prawdziwe sery
Farma Seronada Babkowice – Tradycyjne i naturalne sery, serki i jogurty

Twardy dojrzewający

Twardy dojrzewający

Twardy ser żółty z wywarem z ziół. Gładki lub z widocznymi ziarnkami kozieradki, czarnuszki, kolendry czy pieprzu czarnego. Owczy, kozi lub krowi. Może być, na życzenie, pokryty jadalnym woskiem pszczelim najwyższej klasy.

Dojrzałość uzyskuje już po 2-3 tygodniach. Doskonały jako zakąska do piwa i wina. Pyszny plasterkowany na kanapkach. Im jest starszy, tym bardziej dojrzały i bardziej aromatyczny. Może więc być długo przechowywany. Jeśli pokryje się białym nalotem, wystarczy umyć go delikatnie pod bieżącą wodą i osuszyć. Sprzedawany w krążkach po 500g (krowi i kozi) lub po ok 1kg (owczy).

RodzajCena
Z mleka krowiego8zł/100g
Z mleka koziego10zł/100g
Z mleka owczego16zł/100g
(Dostępne w sezonie)
Powrót do listy wyrobów